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山口県北部に位置する萩市の蔵元。初代蔵元が亡くなった奥様のことを思って名づけられたのが銘柄の由来です。透明感があり、しかも上品な余韻を持つ日本酒です。
(山口県) |
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創業1700年前後。山形県南東部の高畠町の蔵元。蔵元の近くに童謡「鶴の
恩返し」発祥の地があることが銘柄の由来です。山廃仕込による心地よい酸
味が、米の旨みと調和したやさしい味わいをお楽しみ下さい。
(山形県)
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地元の風土に根ざした、独自の技術体制により生み出された伯楽星。バナナのような優しい香りが広がり、食事を邪魔しない爽やかな仕上がりです。
(宮城県) |
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山紫水明の地、岐阜県飛騨地方で350年以上つづく蔵元です。上品な香りと酸味をひかえたまろやかな味は、多くの料理と調和する日本酒の佳品です。
(岐阜県) |
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