ノルウェーから”生”のままお届け！新しい秋の風物詩「サバヌーヴォー」

JALグループは、旬のノルウェー産初物のサバを「サバヌーヴォー（Saba Nouveau）」と名付け、ノルウェーでの水揚げから日本の販売店舗まで一度も冷凍せずお届けする本邦初の取り組みを2021年から始めています。
JALUX 社員が現地で厳選した高品質(脂肪率約30％・重量500g 以上）なブランドサバのおいしさを感じていただくため、今年は東京ソラマチにて炭火焼を無料配布しました。
お客さまの声とともに携わる社員の想いをご紹介します。

(*) 2023年8月29日付エリアニュース 「【関東】初輸入から3年連続3度目 新しい秋の風物詩 ノルウェー産 旬の"生"サバ「サバヌーヴォー」今年も日本上陸」